杜高犬原产于阿根廷的科尔瓦多省，1928年，Antonio Nores Martinez医生创造了被命名为阿根廷杜高犬的狗的雏形，并制定了繁育标准。他的工作是将一些纯种犬和科尔瓦多斗犬进行系统的杂交，经过对各级杂交后代性格的透彻的、详尽的研究和筛选，Antonio Nores Martinez医生成功的繁育出了它理想中的犬，建立了第一个阿根廷杜高犬家庭。一开始阿根廷杜高是被用作斗犬，但因Antonio Nores Martinez医生酷爱狩猎，常把杜高犬编入他的猎犬队伍中，所以它成为了猎犬队伍里的中坚分子，成为了优秀的大型猎物狩猎犬。
杜高犬，身体结实有力，有着均衡的比例和高大的身材。整体外观非常和谐，精力充沛，这些都要归功于它强劲的肌肉、不太松懈的皮下组织和附着在其上的坚韧有弹性的皮肤。它步伐坚定轻盈，展示了它的机智快速的应变能力，而且它的行为方式也暴露了它乐观的天性。它惊人的洁白美丽的外表，善良、热爱生活和人类的本性使得它能轻易的获得人们的青睐
